Ratatouille
Título original: Ratatouille
Gênero: Animação
Ano de lançamento: 2007
Estúdio: Walt Disney Pictures / Pixar Animation Studios
Direção: Brad Bird
Paris. Remy é um rato que sonha se
tornar um grande chef. Só que sua família é contra a idéia, além do fato de
que, por ser um rato, ele sempre é expulso das cozinhas que visita. Um dia,
enquanto estava nos esgotos, ele fica bem embaixo do famoso restaurante de seu
herói culinário, Auguste Gusteau.
Ele decide visitar a cozinha do
lugar e lá conhece Linguini, um atrapalhado ajudante que não sabe cozinhar e
precisa manter o emprego a qualquer custo. Remy e Linguini realizam uma
parceria, em que Remy fica escondido sob o chapéu de Linguini e indica o que
ele deve fazer ao cozinhar.
Este filme maravilhoso de um rato
sonhador a primeira vista é bizarro, um rato? Cozinhando? Mas o sonho do ratinho vai conquistando aos
poucos, cativando trazendo até nós sentimentos esquecidos no fundo de nossos
corações.
Para
Conhecimento:
Durante o processo de
desenvolvimento dos personagens, um escultor esculpiu a mão 9 modelos em argila
do protagonista do filme, Remy.
Seis destas esculturas eram
protótipos alternativos do personagem, com as três restantes sendo poses de sua
versão final. - Nenhum dos personagens humanos tem dedos nos pés.
Foram criados mais de 270 tipos
diferentes de comida no computador. Cada alimento era preparado e decorado numa
cozinha verídica, sendo posteriormente fotografado para referência e comido.
Para criar uma pilha de composto
orgânico de maneira realista, os artistas fotografaram e pesquisaram o processo
real de apodrecimento de alimentos frescos.
Quinze tipos de produtos
hortifrutícolas diferentes foram deixados expostos até apodrecerem, para serem
fotografados.
Foram tiradas mais de 4500 fotos da
cidade de Paris, para servirem de referência durante a produção.
O produtor Brad Lewis e sua equipe
fizeram um estágio de 2 dias na cozinha do French Laundry, em Napa Valley, para
observar como é seu funcionamento interno.
O personagem Skinner tem este nome
como homenagem a B.F. Skinner, psicólogo famoso por suas experiências com
ratos.
A personagem Colette pilota uma moto
da marca Calahan. Trata-se de uma homenagem a Sharon Calahan, diretora de
fotografia de Ratatouille.
O garçom francês que aparece no
trailer falando sobre queijos foi dublado por Brad Bird, diretor do filme





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